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吃素食的五大好处是什么?什么人不适合吃素食?

  随着现在养生的盛行,越来越多人提倡食用素食,那多吃素食究竟对人体有什么好处呢?哪些人群又不适宜吃素食呢?下面小编将为大家解答这两大问题,吃素食有什么好处以及不适宜吃素食的人群,不妨一起来看看吧。

素食

素食

  一、吃素的好处

  1、降低患癌症的风险

  某些研究指出,食肉与结肠癌有相当密切的关系。

  2、益寿延年

  根据营养学家研究,素食者比肉食者更能长命。据了解,巴基斯坦北部居民和墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族,他们患癌症及心脏病和其他疾病的风险小,平均寿命高,令人惊叹。

  3、降低胆固醇含量

  素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,这往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。

  4、减少肾脏负担

  各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所使用的肉食中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

  5、改善消化

  果蔬中含有丰富的纤维,有利于改善消化功能。

  二、不能吃素的人群

减肥的人

减肥的人

  1、正在减肥的人

  蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

  2、经期女性和贫血患者

  贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

  3、孕妇和乳母

  她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。

  4、儿童和青少年

  他们处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

  5、65―70岁的老人

  他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

  所以说,素食虽然好处多多,但是也不是每个人都适合吃的,毕竟素食中含有的蛋白质是不够的,这些更多地是需要肉类的补充。另外,很多想要减肥的人以素食减肥也是不合理的,那样会导致人体所要补充的能量不够,影响身体健康。

标签: 健康 饮食 素食
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