分享:糖尿病克星鹰嘴豆 妈妈再也不用担心我的身体了爱秀时尚网

糖尿病克星鹰嘴豆 妈妈再也不用担心我的身体了

  随着人类生活的提高,饮食已经不再是以前那么单一了。各种加工产品一夜爆发,副作用就是一系列的疾病产生。据最新的科研表明,糖尿病有了天敌——鹰嘴豆,鹰嘴豆有丰富的营养物质,包括蛋白质、氨基酸、维生素、各种微量元素和矿物质等。

鹰嘴豆

鹰嘴豆

  大家都知道,糖尿病是因为胰岛素相对不足引起糖代谢紊乱造成的。由临床医学发现,人体血糖代谢的调节取决于3个因素的水平和协调作用,这3个因素是胰岛素、葡萄糖耐量受体和胰岛受体。人体含铬量减少,就会导致胰岛素活性降低,受体数量减少,糖耐量受损,从而引发糖尿病。所以说,铬元素在一定程度上决定了糖尿病的发生概率。

鹰嘴豆的好处

鹰嘴豆的好处

  那么,也就是说,鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖,预防和减缓糖尿病并发症的作用。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。

  那么,问题来了,对糖尿病人来说,鹰嘴豆怎么吃最合适呢?

鹰嘴豆盖浇饭

鹰嘴豆盖浇饭

  最简单、最有效,而且吸收最好的方法就是把鹰嘴豆磨成豆浆,更利于糖尿病人吸收。如果在加上点红豆那就最好了。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的作用,更具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。二者的结合对调节血糖将有的更好效果。记住了,鹰嘴豆红豆豆浆。

鹰嘴豆的煮法

鹰嘴豆的煮法

  鹰嘴豆在西餐里非常普及,其自身营养价值也很高:其纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%。鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。味道也不错,有点像板栗,糯糯的、沙沙的,干吃也很香。

上一篇:岁月是女人的天敌 女人怎么缓解衰老? 下一篇:早餐不吃如同慢性自杀 这些你知道吗?
标签:
分享到:
精品推荐 recommended products